略說: 從「艸」，「波」聲。「菠薐」（又作「波稜」）是藜科植物，根部帶有紅色，莖和葉都可以食用，是常見的蔬菜，俗稱「菠菜」。

 詳解: 從「艸」，「波」聲。「菠」是後起字。「菠薐」（又作「波稜」）是藜科植物，根部帶有紅色，莖和葉都可以食用，是常見的蔬菜，俗稱「菠菜」。《玉篇．艸部》：「菠，菠薐。」如唐代韋絢《劉賓客嘉話錄》：「菜之菠稜，本西國中有僧將其子來，如苜蓿、蒲陶，因張騫而至也。絢曰：『豈非頗稜國將來，而語訛為菠稜耶？』」明代李時珍《本草綱目．菜部．柔滑類．菠薐》：「凡人久病，大便澀滯不通，及痔漏之人，宜常食菠薐、葵菜之類，滑以養竅，自然通利。」

相關漢字: 艸,波