略說: 從「斗」，「甚」聲。本義是舀取。

 詳解: 從「斗」，「甚」聲。本義是舀取。《說文》：「斟，勺也。从斗，甚聲。」段玉裁注：「勺，《玉篇》、《廣韻》作酌。按：許以盛酒行觴為酌，則水漿不曰酌。枓曰勺，用枓挹注亦曰勺。」如《楚辭．天問》：「彭鏗斟雉，帝何饗？」《呂氏春秋．任數》：「孔子窮乎陳、蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。」

　　「斟」又表示羹勺，借指羹汁。《史記．張儀列傳》：「於是酒酣樂，進熱啜，廚人進斟，因反斗以擊代王，殺之。」司馬貞索隱：「斟謂羹勺，故名羹曰斟。」

　　「斟」表示傾注。如《文選．班孟堅〈西都賦〉》：「陳輕騎以行炰，騰酒車以斟酌。」唐代李白〈悲歌行〉：「悲來乎，悲來乎，主人有酒且莫斟，聽我一曲悲來吟。」

　　「斟」還表示思考、考慮。《玉篇．斗部》：「斟，取也，計也。」如《荀子．富國》：「故明主必謹養其和，節其流，開其源，而時斟酌焉。」三國蜀諸葛亮〈出師表〉：「至於斟酌損益，進盡忠言，則攸之褘允之任也。」

相關漢字: 斗,甚