略說: 從「手」，「難」聲。本義是鋪開、展開。

 詳解: 從「手」，「難」聲。本義是鋪開、展開。《說文新附》：「攤，開也。从手，難聲。」清代鄭珍《說文新附考》：「按《世說新語》『王戎攤書滿床』始見該字，是漢後俗語。」例如北魏賈思勰《齊民要術．笨麴并酒》：「夜坎粟米飯，即攤之令冷，夜得露氣，雞鳴乃和之。」唐代杜甫〈又示宗武〉：「覓句新知律，攤書解滿床。」

　　「攤」表示分擔、分攤。如唐代張九齡〈敕處分十道朝集使〉：「況在豐年，不能招緝，遂使戶多虛掛，人苦均攤。」《舊唐書．懿宗本紀》：「臣等商量，令諸道州府準此條疏，應有逃亡戶口稅賦并雜色差科等，並不得輒更攤配於見存人戶之上。」

　　「攤」是古代一種博戲（賭博方法）。如唐代杜甫〈夔州歌〉之七：「長年三老長歌裏，白晝攤錢高浪中。」南宋洪邁《容齋五筆．卷一》：「今人意錢賭博，皆以四數之，謂之攤。」

　　「攤」特指一種烹調方法，意謂把柔軟或糊狀食物鋪成片狀進行煎烤。如明代劉若愚《酌中志．飲食好尚紀略》：「各家用黍麵棗糕，以油煎之；或以麵和稀，攤為煎餅，名曰『薰蟲』。」清代吳敬梓《儒林外史》第45回：「九個盤子：一盤青菜花炒肉、一盤煎鯽魚、一盤片粉拌雞、一盤攤蛋、一盤葱炒蝦、一盤瓜子、一盤人參果、一盤石榴米、一盤豆腐乾。」

　　「攤」表示攤子，即設在路旁，沒有鋪面的售貨處。如清代姚元之《竹葉亭雜記．卷六》：「姪壻張子畏寅於書攤上見抄錄奏稿一本，皆乾隆九年京察自陳題本也。」劉鶚《老殘遊記》第12回：「看那集上，人煙稠密，店面雖不多，兩邊擺地攤，售賣農家器具及鄉下日用物件的，不一而足。」

　　「攤」還可作量詞，如清代袁枚《續子不語．卷四》：「一日，天大熱，日光如火。其媳聞姑下樓，至梯無聲。視之，有血水一攤，變作僵尸。」

　　「攤」同「癱」，表示癱軟。如明代凌濛初《初刻拍案驚奇．卷三十二》：「胡生又有一個吃酒易醉的方，私下傳授了狄氏，做下了酒，不上十來杯，便大醉軟攤，只思睡去。」吳承恩《西遊記》第49回：「讓他纏兩日，性攤了回去時，我們卻不自在受用唐僧也？」

相關漢字: 手,難,癱