略說: 甲骨文表示用手持牲肉祭神，本義是持肉獻祭。

 詳解: 甲骨文從「又」從「肉」，象以手持牲肉祭神，數點象血滴形，或曰象肉汁。本義是持肉獻祭。後期加從「示」，「示」象祖先或神主的祭牌，強調祭神之義，參「示」。「祭」為殷代五種祭祀其中一種之專名，意為肉祭。《詩．信南山》：「祭以清酒，從以騂牡，享于祖考：執其鸞刀，以啟其毛，取其血膋。」《說文》：「祭祀也。從示，以手持肉。」

　　「祭」、「肆」甲文形近，古代血食，祭之事必資於殺，故祭之語亦當原於殺。《呂氏春秋．季秋紀》「豺乃祭獸戮禽」高誘注：「於是月殺獸，四圍陳之，世所謂祭獸。」「祭」、「殺」「肆」同義相通，參「肆」、「殺」。

　　金文除用作人名外，多表示祭祀，如欒書缶：「以祭我皇祖」，邾公華鐘：「台(以)卹其祭祀盟祀」。

相關漢字: 又,肉,示,肆,殺