略說: 甲骨文象獸肉之形，本義是鳥獸之肉。

 詳解: 甲骨文象獸肉之形，從甲骨演變至小篆，「肉」中或多加一筆，字形漸與「月」形相混。本義是鳥獸之肉。《說文》：「肉，胾肉。象形。凡肉之屬皆从肉。」段玉裁注：「肉，大臠也，謂鳥獸之肉。……人曰肌，鳥獸曰肉，此其分別也。」「肉」是漢字的主要部首之一。

　　由於戰國文字「肉」字與「月」字字形相近，不少從「肉」旁的字都跟從「月」旁的字混了起來。「肉」在隸書、楷書裏，為了避免跟「月」相混，所以繁化成「肉」形。此外「肉」還有「宍」的俗體寫法，「肉」、「六」古音相近，因此「肉」的俗體以「六」為聲符。

　　甲骨文用作本義，指獸肉。《合集》6507：「乎(呼)取肉。」又用作人名，《合集》21017：「令(命)肉伐。」

　　戰國竹簡亦用作本義，指獸肉。《上博竹書二．魯邦大旱》簡6：「公剴(豈)不飽杒(粱)飤(食)肉才(哉)。」

相關漢字: 月,宍,六